A type of cocoa that has not been treated with alkali.

एक प्रकार का कोको जो क्षारीय के साथ नहीं मिला है।

English Usage: "The chef prefers using nonalkalised cocoa for a richer chocolate flavor."

Hindi Usage: "शेफ बेहतर चॉकलेट फ्लेवर के लिए गैर-क्षारीय कोको का उपयोग करना पसंद करते हैं।"